Si sueñas con organizar grandes o pequeños eventos, fiestas o algunas celebraciones donde tengas que manejar grandes listas de invitados o pequeñas reuniones familiares, te encuentras en el sitio correcto.

Que hace una empresa de catering y banquete

Esta se encarga de organizar la comida que se va a servir en un evento en específico como: bodas, fiestas y celebraciones.

Como podemos ver debe encargarse de organizar los mejores platillos para los eventos; seleccionando los mejores sabores y presentaciones. Además de encargarse de la comida, también tiene que hacerlo con las bebidas y la limpieza del local.

El banquete se encarga de organizar los siguientes servicios: lugar, entretenimiento para las distintas edades, decoración e invitaciones.

El negocio de banquetes es rentable debido a la gran demanda que existe; este cuenta con una clientela muy diversa.

Cómo podemos ver este negocio tiene un gran campo laboral, solo necesitas un poco de imaginación.

Servicios de banquetes: característica

• Recomendar diversos lugares donde se pueda realizar el evento que solicita el cliente.
• La comida debe ser preparada por el equipo del catering.
• Los arreglos florales deben ser transportados hasta el lugar del evento.
• Debes tener la capacidad para recomendar el estilo de música adecuada para la ocasión.
• Ofrecer servicios de mesas y sillas como otros mobiliarios.

Como iniciar un negocio de catering en casa

Para iniciar un negocio de catering desde casa, es necesario que evaluemos nuestro presupuesto y el tipo de servicio que deseamos ofrecer. Veamos los siguientes tips.

• Es necesario que creemos un plan de negocios de banquetes.
• Luego revisemos el presupuesto que tenemos; esto lo logramos estableciendo el tipo de servicio que queremos ofrecer.
• Es importante que cumplamos todos los requisitos legales de salud que tenga tu país.
• Busca un nombre único para tu negocio.
• Para dar un buen servicio necesitas un personal con experiencia en el campo.
• Se creativo, ofrece servicios que marquen la diferencia entre la competencia.

Requisitos para crear una empresa de banquete

• Cocina: si vas a comenzar tu negocio de catering y banquetes en tu casa o un local, es necesario que tengas espacio físico suficiente para instalar una cocina que sea cómoda para tu personal y para ti.
• Transporte: es necesario contar con un vehículo para transportar la comida y los muebles necesario.
• Personal: es importante contar con un personal capacitado para este tipo de eventos, como chefs, meseros y recreadores.
• Servicios: este tipo de negocio requiere un trato cordial con los clientes.