Homenegocios en casa

Negocio de comida a domicilio

Negocio de comida a domicilio
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Tener una familia numerosa y no poder desempeñar un cargo laboral por estar al cuidado de ellos, no es excusa para dejar de generar ingresos, miles son las maneras y fuentes de las cuales se puede sacar provecho, una de ellas y quizá entre las más efectivas es la venta de comida desde casa.

Las opciones en este caso son infinitas, desde perros calientes o hamburguesas hasta hornear pan, solo es cuestión de ver que materiales se tienen a cargo y cual sería más fácil de vender y a una mayor proporción, claro está, debe prevalecer la especialidad culinaria del cocinero a cargo.

La inversión para una venta de comida desde casa es importante y es de resaltar que por ser un producto que se puede deteriorar en un periodo de tiempo si no es consumido, no se deben comprar grandes cantidades, si al mayor pues así es más económico, pero equivalentemente a la venta de 1 o 2 días, según sea el caso.

La adquisición de permisos puede ser importante pero no vital, es decir si es solo una persona de la casa que se encarga de hacer emparedados y repartirlas a domicilio, salvo el instituto sanitario se lo pida no necesitará el papeleo, pero si por el contrario es una pizzería dentro del hogar, por más sencilla que sea, será importante tener todo en orden a fin de evitar inconvenientes.

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Las ganancias en cuanto a una venta de alimentos son fundamentales, pue si no hay incentivo económico, no se tendrá motivo para realizar todo el trabajo, así que más allá de los ingredientes,  se debe calcular mano de obra y utilidades, todo esto dentro de un margen muy pequeño, para lograr captar la mayor cantidad de clientela posible o al menos para la que la familia de este negocio de abasto, de lo contrario ni siquiera sus propios vecinos se interesaran en costear un alimento caro.

La promoción de los alimentos es de suma importancia, ya que no existe otra manera de dar a conocer el comercio, por ello en el inicio, hacer una micro inauguración o también repartir muestras pequeñas del producto es un plus a favor, este detalle sin dudas arrastra masas, por tanto más que un gasto es una inversión.

Los equipos para cocinar deben ser los más sencillos, es decir no salirse de lo habitual en una casa, salvo la receta a preparar lo requiera y quien emprendió el negocio esté seguro que será rentable, pues de principio se recomienda usar los utensilios que ya están en el hogar, más adelante y tras la obtención de ganancia el microempresario decidirá si adquirir más maquinaria o no.

A continuación compartimos un VIDEO que puede ser de tu interés:

 

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